Der Sekt Henri Cruchon couer de cuvée, Jahrgang 2012 des Weinguts Domaine Henri Cruchon wurde 2019 von Gerhild Burkard, Benjamin Herzog mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Morges in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb. Klassisch anmutende Nase mit Noten von Honig, reife Zitronen, Lindenblüte, gerösteten Haselnüssen und Gebäck. Am Gaumen von einer feinen, überaus cremigen Struktur geprägt. Sehr aromatisch mit Honignoten und Nuancen von hellen Steinfrüchten. Langer, fruchtig-mineralischer Nachhall. Schöner Essensbegleiter.
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