2021 Syrah

Domaine Jean Duboux

Shutterstock_Brian A Jackson

Verkostungsnotizen

89
Tasting vom 13.10.2023: Benjamin Herzog und Dominik Vombach

In der Nase Noten von konfierten Brombeeren und Heidelbeeren sowie schwarzer Kirsche. Dazu würzige Anklänge von Pfeffer und Lorbeerblatt. Am Gaumen weich und kraftvoll, mit präsenter Säure und Waldbeeraromtik. Gut eingebundenes, reifes Tannin, mittellang.

Mehr zum Tasting »Syrah Trophy Schweiz 2023«
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Syrah
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 14%
Ausbau: 18 Monate gebrauchte Barriques
Verschluss: Kork
Produktionsweise: Konventionell
Symbolbild: shutterstock
Domaine Jean Duboux

1097 Bourg-en-Lavaux
Schweiz
www.domaine-duboux.ch

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