Verkostungsnotizen
Zunächst reduktiv im Duft, etwas lauchig, Mandel, braucht viel Luft und belüftet sich dann aber auch positiv. Ausgewogener, adretter Gaumen, mittelgewichtig, viel Saftigkeit und eine süße Frucht, balanciert von reifer, sich im Abgang dann aber doch konzentrierender Säure. Präsente taktile Mineralität, ein Chablis-Tout-Court mit Kraft, Dichte und guter Länge.
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