2015 Mâcon-Chaintré Vieilles Vignes

Domaine Philippe Valette

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Verkostungsnotizen

94+
Tasting vom 28.05.2021: Benjamin Herzog, Dominik Vombach

Hellgolden mit grünlichen Reflexen. Apfelschnitz und feuchter Stein, Rost, Orange, pfeffrige Töne, Tahini. Im Mund von sehr feinem Extrakt, eleganter Säurebogen, alles sehr kultiviert und dabei mineralisch, konzentriert und trotz der Körperkraft knackig und straff wirkend, würzig abklingend, eindringlich in der Mineralik.

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Hellgolden mit grünlichen Reflexen. Apfelschnitz und feuchter Stein, Rost, Orange, pfeffrige Töne, Tahin. Im Mund von sehr feinem Extrakt, eleganter Säurebogen, alles sehr kultiviert und dabei mineralisch, konzentriert und trotz der Körperkraft knackig und straff wirkend, würzig abklingend, eindringlich in der Mineralik.

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Region
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Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 14.5%
Verschluss: Kork
Preis: 20 - 50 €
Produktionsweise: Bio
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Domaine Philippe Valette

71570 Chaintré
Frankreich
+33 (385) 356659

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