Der Weißwein Domínio do Açor Encruzado, Jahrgang 2022 des Weinguts Domínio do Açor wurde 2024 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Encruzado aus der Region Dao in Portugal.
Verkostungsnotizen
Komplexes Bouquet mit feiner, rauchig-flintiger Reduktion, die sich schön mit Noten von Mandarine, Yuzu, gelbem Steinobst, Bohnenkraut und einem Hauch Minze verbindet. Am Gaumen karge tragende Säure, eingepackt in dezenten Schmelz. Endet lange auf herben Zitrusnoten und Mineralik.
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