Der Rotwein Dominus, Jahrgang 2014 des Weinguts Dominus Estate wurde 2018 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Ulrich Sauter mit 99 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot aus der Region Napa Valley in USA.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Attraktive schwarze Frucht, unterlegt mit Gewürzen und Nuancen von reifen Kirschen, etwas Nougat, zarter ätherischer Touch. Kraftvoll, straff, süßes schwarzes Beerenkonfit, präsente, tragende Tannine, mineralische Nuancen im Abgang, schokoladige Nuancen im Finale, große Länge. Hier sollte man sich noch in Geduld üben.
Mehr zum Tasting