Verkostungsnotizen
Sattes, funkelndes Rubin mit feinem Granatschimmer. Traumhafte Nase! Eröffnet mit Noten nach reifen Zwetschken, Lakritze, etwas Trüffel, eingelegte Kirschen, die Summe des Piemonts. Am Gaumen elegant und fest zugleich, eröffnet mit saftiger Frucht, zeigt dann feinmaschiges Tannin, zunächst geschmeidig, gewinnt im Verlauf immer mehr an Tiefe und an Druck, endet schließlich satt mit erdigen Tönen, langer Nachhall, salzig.
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