Verkostungsnotizen
Ist recht komplex im Duft: noble Hölzer, Halbbitterschokolade, Thymian, Beifuß und Tannenreisig. Im Mund füllt der Wein einen stattlichen Rahmen mit einer satten Dosis mehligen, mürben Gerbstoffs, die Säure trägt den Bau gut und kontrastiert den geschmeidigen Hintergrund. Der Wein klingt noch kompakt und deutlich taktil-mineralisch ab. Noch extrem jung! Reifepotenzial 25 Jahre oder mehr.
Mehr zum Tasting »Ernie Els Tasting«