Der Weißwein Sauvignon Blanc Don't Cry, Jahrgang 2017 des Weinguts Ewald Zweytick Wein wurde 2020 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Goldgelb, Silberreflexe. Mit zarter Kräuterwürze unterlegte feine Tropenfrucht, gelbe Stachelbeeren, Mandarinenzesten, ein Hauch von Blütenhonig. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße, gute Komplexität, finessenreiche Säurestruktur, mineralisch-salzig im Abgang, zarter Honigtouch im Nachhall, bleibt haften, Reifepotenzial für viele Jahre,
Mehr zum TastingHelles Grüngelb, Silberreflexe. Zunächst eher verhaltenes Bukett, braucht Luft, dann Nuancen von Guaven, reife Stachelbeeren, zarter Blütenhonig, etwas Vanille. Kräftig, gelbe Tropenfrucht, frischer Säurebogen, präsente Holznuancen, mineralisch, noch unterentwickelt, braucht noch einige Jahre.
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