Der Schaumwein Perlè Nero Extrabrut, Jahrgang 2003 des Weinguts Ferrari Trento wurde 2010 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Trentino-Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Sattes Strohgelb. Sehr feine Perlage. Sehr verspielte Nase, nach Bratapfel, etwas Himbeere, im Hintergrund leicht rauchig-mineralische Noten. Zeigt sich am Gaumen sehr klar, entfaltet sich mit guter Fülle, sehr salzig, im Finale knochentrocken, langer Nachhall. Bezug: Auxilio, Wattens;
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