Verkostungsnotizen
Helles Weißgold mit grünen Reflexen. Sehr feine Nase von Reineclaude, Plattpfirsich, frischen Kräutern und Hefenoten. Am Gaumen feiner Schaum, lebendig, erfrischender Säurezug mit salzigem Nachlauf. Stimmig, ausgewogen bis zum langen Nachhall von grüner Birne und Zitruszeste. Toller Speisenbegleiter zu leichten Fischgerichten.
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