Der Schaumwein Hattingley »Kings Cuvee« Brut, Jahrgang 2015 des Weinguts Hattingley Valley wurde 2023 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier aus der Region England in Großbritannien.
Verkostungsnotizen
Brillantes, mittleres Gelbgold mit grünen Reflexen. Delikat nach karamelisiertem Appelpie, Buttertoast, leicht nach Akazienhonig und Williamsbirne. Pikant, deliziöses Säurekleid mit feinster Salzuntermalung und samtigem Schaum breiten sich cremig, saftig am Gaumen aus. Druckvoller, durch zarte Holznoten geprägter Trinkfluss mit berührender Frische im langen Ausklang. Königliche Eleganz.
Mehr zum Tasting