Der Roséwein Schwarzurban Rosé trocken, Jahrgang 2025 des Weinguts Historische Rebsorten - Wein- u. Sektmanufaktur GmbH wurde 2026 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Romana Echensperger, Roland Graf mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling
Korallenrosa in der Farbe. Herzkirsche im Duft, schwarzer Pfeffer. Der Gaumen ist dicht und stoffig, entfaltet ein Tannin, das manchem Trollinger zur Ehre gereichen würde, hat aber auch geschmeidig-viskose Schichten im Hintergrund und endet mit leicht salzigen Wahrnehmungen. Etwas Kohlensäure erfrischt den im Extrakt kraftvollen, im Alkohol moderaten Bau.
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Rebschule (K39)
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Deutschland
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