Verkostungsnotizen
Karamellpopcorn, subtile Rauchigkeit und reife Pflaumen vermischen sich mit einem saftigen Kern aus schwarzen Kirschen. In der Nase ist das alles sehr ausgeprägt, aber am Gaumen wird ein Gegengewicht an Frische geschaffen. Der Körper ist voll, aber durchzogen von Säure und dichten, dennoch trocknenden Tanninen. Die darunter liegende Frucht, die durch die Frische unterstrichen wird, zeigt rote Beerenaromen, die ein Versprechen für die Zukunft darstellen. Ein mutiger Wein, der Zeit in der Flasche braucht.
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