Verkostungsnotizen
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Tasting vom 21.05.2022: Anne Krebiehl MW
Der komplexe, subtile Duft offenbar blumige Aromen, getrocknete Farne und zarte, geräucherte Pflaumen. Am Gaumen hat der Wein viel mehr Schwung und zeigt salziger Miso-Paste-Aromen. Der intensive, entwickelte Geschmack hat eine fesselnde Umami-Tiefe. Der Wein ist auf dem Höhepunkt seines Geschmacks und seiner Reife mit einer fast fleischigen Note. Holen Sie jetzt die Steaks raus. Wunderbar.
Mehr zum Tasting »Falstaff International Kanonkop Black Label Vertical Tasting London 2022«
Kategorie:
Rotwein
Rebsorte:
Pinotage
Jahrgang: 2011
Alkoholgehalt: 14.5%
Ausbau: 17 Monate Barrique
Verschluss: Kork
Weingut:
Kanonkop Estate
