Der Rotwein Kanonkop Black Label Pinotage, Jahrgang 2011 des Weinguts Kanonkop Estate wurde 2022 von Anne Krebiehl MW mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinotage aus der Region Simonsberg-Stellenbosch in Südafrika.
Verkostungsnotizen
Der komplexe, subtile Duft offenbar blumige Aromen, getrocknete Farne und zarte, geräucherte Pflaumen. Am Gaumen hat der Wein viel mehr Schwung und zeigt salziger Miso-Paste-Aromen. Der intensive, entwickelte Geschmack hat eine fesselnde Umami-Tiefe. Der Wein ist auf dem Höhepunkt seines Geschmacks und seiner Reife mit einer fast fleischigen Note. Holen Sie jetzt die Steaks raus. Wunderbar.
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