Der Rotwein Paul Sauer, Jahrgang 2019 des Weinguts Kanonkop Estate wurde 2024 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Reifes, edel anmutendes Bukett mit Noten von konfierten Waldbeeren, Dörrzwetschge und Schwarzkirsche. Anklänge von Kokos, Teer und Kakao sowie Edelholz. Am Gaumen kräftig, mit klassischer Rumtopfaromatik und gedörrten Früchten sowie feinkörnigem Tannin. Nougat im langen Finale.
Mehr zum Tasting