Der Weißwein Stern Sauvignon DOC, Jahrgang 2016 des Weinguts Cantina Kaltern wurde 2017 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Glänzendes, helles Strohgelb. Fein gezeichnete Nase, kommt mit Noten nach Melisse und Grapefruit, schöne Stachelbeere, ansprechend. Im vorderen Bereich rund und ausgewogen, zeigt dann schöne, saftige Frucht, etwas weißer Pfirsich, wieder Melisse, im Finale guter Druck.
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