Der Rotwein Turmfeld Cabernet Riserva Südtirol DOC, Jahrgang 2018 des Weinguts Kellerei Sankt Pauls wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Franc aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Intensives, klares Rubinrot mit Granatrand und dunklem Kern. In der Nase nach geräuchertem Speck, Kaffee, Cassis und reifer Waldfrucht. Zupackender Gaumeneintritt, saftiges Mundgefühl mit lebendiger Säure und rustikaler Tanninstruktur, bringt guten Druck und etwas Wärme, lebhafter Nachhall.
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Schloss Warth Weg 21
39057 Eppan an der Weinstrasse
Italien
+39 (0471) 1807700
[email protected] www.sanktpauls.wine
