Der Prosecco Prosecco DOC Extra Dry des Weinguts La Jara wurde 2024 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Hell leuchtendes Strohgelb mit zahlreichen, feinen Perlen. Erinnert im Duft an Ananas, Pampelmuse und Passionsfrucht, im Nachhall mit floraler Komponente. Am Gaumen mit satter Frucht und zartem Schmelz, feinkörniger Perlage und gutem Druck, wird im Ausklang minimal von der Süße dominiert.
Mehr zum TastingStrahlendes Strohgelb mit feinkörniger und anhaltender Perlage. In der Nase exotisch, nach Pampelmuse, frisch geschnittenem Gras und Paprika. Am Gaumen knackig, mit feiner Perlage und gutem Schmelz, im Nachhall mit grünen Anklängen und einer gewissen Spannung.
Mehr zum TastingLeuchtendes Strohgelb mit Silber und anhaltenden Reflexen. In der Nase anspruchsvoll, nach Grapefruit, Schwarzbrotkruste, Holunderbeeren, weiße Blüten im Nachhall. Am Gaumen sehr frisch und klar, mit toller Frucht und kompakter Perlage, fließt locker dahin.
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