Der Weißwein Ensemblo Bianco Valle d'Aosta DOP, Jahrgang 2017 des Weinguts La Source wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Gewürztraminer, Moscato, Müller-Thurgau
Verkostungsnotizen
Intensives Hellgold mit hellorangenem Schimmer. Duftet in der Nase ausdrucksstark nach saftigen Pampelmusen, baumreifen Pfirsichen, ein Hauch Litschi und Muskat, im Nachhall abgerundet von floralen Aromen. Am Gaumen mit kühler, klarer Frucht, zeigt sich fein schmelzig, mit viel Salz im Nachhall und beachtlicher Länge.
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