Der Weißwein Trebbiano Spoletino DOC, Jahrgang 2023 des Weinguts Le Cimate wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Trebbiano Spoletino aus der Region Umbrien in Italien.
Leuchtendes Strohgelb mit funkelndem Hellgold. In der Nase sehr reichhaltig, buttrig, nach Banane, Haselnuss, kaltem Rauch, zeigt feine Anklänge von Orangen. Am Gaumen leicht phenolisch, mit guter Saftigkeit und guter Struktur, zartbitterer, sortentypischer Unterton, im Nachhall leicht salzig.
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Italien
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