Der Weißwein Arco, Jahrgang 2017 des Weinguts Les Dolomies wurde 2021 von Benjamin Herzog mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Savagnin Blanc aus der Region Jura in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Zeigt sich zunächst würzig und etwas verschlossen. Öffnet sich mit Luft hin zu einem typischen Savagnin-Vertreter. In der Nase hefige Noten, dazu nussig-würzige Anklänge sowie viel reifes Obst, dezent kandierte Zitrusfrüchte. Am Gaumen wunderbar harmonisch, mit kalkiger, karger Art und gewisser Herbe im Finale, die für Trinkfluss und Lagerfähigkeit sorgt.
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