Verkostungsnotizen
kräftiges Rubingranat, dunkler Kern, violette Reflexe. In der Nase blättrig-tabakig unterlegtes Waldbeerkonfit, zart balsamisch, nach Dörrzwetschken und Orangenschalen. Am Gaumen mittlere Textur, rotbeerige Frucht, zart animalischer Anklang, zitronige Struktur, florale Anklänge im Abgang, lebendiger Speisenbegleiter.
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