Der Weißwein Sophie Chardonnay DOC, Jahrgang 2015 des Weinguts Manincor wurde 2017 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Glänzendes, sattes Strohgelb. Klare Nase mit fein herausgearbeiteter Frucht, nach Mirabellen, etwas Marille, frische Banane, ansprechend. Saftig und cremig im Verlauf, breitet sich schön aus, viel knackige Frucht, nach Banane und Papaya, sehr fein gearbeitet, langer Nachhall.
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