Der Rotwein Cardum Riserva Südtirol DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Max Thurner - Perlhof wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Franc, Merlot aus der Region Trentino-Südtirol in Italien.
Dichtes, dunkles Rubinrot. Eleganter Duft nach gegrilltem Paprika, saftiger Schwarzkirsche, Sandelholz und Leder. Legt sich beim Eintritt samtig über die Zunge, mit reichlich Frucht und festem Tannin, wird nach hinten raus etwas bitter.
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Oberleitach 11
39100 Bozen
Italien
+39 (3401) 576679
[email protected] www.maxthurnerweine.it
