Der Weißwein »Artenschutz für den Tiger« Bacchus trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Mathias Meimberg Wein wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Bacchus aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Mirabelle, Aprikose, gelber Apfel, Stachelbeere und etwas Rhabarber, feine Laktik. Stilvoller Bacchus mit schlanker Struktur und präsenter Säure, cremig, geradlinig, mit gut eingepasster Fruchtsüße und feiner Würze. Guter Wein für ein gutes Projekt.
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