Der Rotwein Cavaliere Toscana Rosso IGT, Jahrgang 2018 des Weinguts Michele Satta wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sangiovese aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Glänzendes Granatrot mit schimmerndem Kern. Im Bukett nach Heidelbeere, eingelegten Pflaumen, Datteln, Gewürznelke, auch etwas fleischig. Tritt geschmeidig mit feinmaschigem Gerbstoff in den Mund ein, zeigt sich kraftvoll, aber geschliffen im Körper, mit viel Schmelz und Persistenz, drückt im Abgang nochmal auf den Gaumen.
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