Der Süß- und Dessertwein Mouton Cadet Réserve Sauternes AOC, Jahrgang 2012 des Weinguts Baron Philippe de Rothschild wurde 2015 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Muscadelle, Sauvignon Blanc, Sémillon aus der Region Sauternes in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Goldgelb. Intensive Nuancen von getrockneten Aprikosen und Dörrpflaumen, feiner Honigtouch, angenehme Gewürznuancen, kandierte Orangenzesten im Hintergrund. Saftig, kraftvoll, gut integrierte Süße, elegant und ausgewogen, bleibt gut haften, reife Orangen und Pfirsichfrucht im Abgang, schon gut zu trinken, ideal zur Gänseleber.
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