Der Weißwein Contrada Santo Spirito Etna Bianco DOC, Jahrgang 2022 des Weinguts Palmento Costanzo wurde 2026 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Carricante, Catarratto aus der Region Sizilien in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives Strohgelb mit hellgoldenen Reflexen. In der Nase zunächst duftend nach kandierter Zitrusfrucht, dann auch nach reifem Kernobst, mit etwas Zeit im Glas nach Karamellbonbon. Am Gaumen leicht phenolisch, mit zart wahrnehmbarem Gerbstoff, dazu leicht salziger Unterton, viel Druck im Ausklang, bleibt leider etwas zartbitter zurück.
Mehr zum Tasting