Der Weißwein Mofete Etna Bianco DOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Palmento Costanzo wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Carricante, Catarratto aus der Region Sizilien in Italien.
Funkelndes, helles Grüngelb. Eröffnet mit duftiger Nase nach Zitronenschale, etwas Mirabelle, im Hintergrund feine Schiefertöne. Am Gaumen viel saftige Frucht, präzise und klar, zeigt gute Spannung, salzig im Nachhall.
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Contrada Santo Spirito
95012 Passopisciaro
Italien
+39 (335) 7868616
[email protected] www.palmentocostanzo.com
