Il vino bianco Mofete Etna Bianco DOC, annata 2019 della cantina Palmento Costanzo è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Carricante, Catarratto proveniente da la regione Sicilia in Italia.
Frizzante, di colore giallo-verde chiaro. Si apre con un naso fragrante di scorza di limone, alcune prugne mirabelle, fini toni di ardesia in sottofondo. Al palato molta frutta succosa, precisa e chiara, mostra una buona tensione, finale salato.
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Contrada Santo Spirito
95012 Passopisciaro
Italien
+39 (335) 7868616
[email protected] www.palmentocostanzo.com
