Der Schaumwein Parusso Metodo Classico Brut, Jahrgang 2015 des Weinguts Parusso wurde 2019 von Gerhild Burkard, Benjamin Herzog mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Piemont in Italien.
Brillantes Orangerosa. In der Nase dezent nach Chinarinde, kandierte Kirschen und Orangenzesten, leicht nach getrockneten Marillen, auch salzig. Am Gaumen gekennzeichnet von vielen kleinen Perlen, vermisst etwas seine Frucht, dennoch saftig und leicht salzig, im Abgang wieder minimal bitter. Muss sich noch etwas einpendeln.
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Località Bussia 55
12065 Monforte d'Alba
Italien
+39 (173) 78257
[email protected] www.parusso.com
