Der Rotwein Bin 600 Cabernet Shiraz, Jahrgang 2022 des Weinguts Penfolds wurde 2025 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Shiraz aus der Region Napa Valley in USA.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Zart nach Cassis und schwarzen Kirschen, dezente Kräuterwürze, kandierte Orangenzesten, mineralischer Touch, etwas Vanille. Mittlere Komplexität, dezente Fruchtsüße, runde Tannine, gute Frische, harmonisch, bereits entwickelt, ein vielseitiger und zugänglicher Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting