Verkostungsnotizen
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Tasting vom 20.12.2020: Peter Moser
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Intensives Bukett, intensive süße Gewürze, Sandelholz, Nougat, ungemein facettenreiches Aroma. Stoffig, fast portweinhafte Nuancen, finessenreich strukturiert, perfekt eingebundene Tannine, tolle Länge, wirkt bereits unwiderstehlich, reife Kirschen im Nachhall, wenn man da nur aufhören könnte.
Mehr zum Tasting »40 Jahre Falstaff - Best Of Neue Welt«
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Tasting vom 01.01.2018: Peter Moser
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Intensives Bukett, intensive süße Gewürze, Sandelholz, Nougat, ungemein facettenreiches Aroma. Stoffig, fast portweinhafte Nuancen, finessenreich strukturiert, perfekt eingebundene Tannine, tolle Länge, wirkt bereits unwiederstehlich, reife Kirschen im Nachhall, wenn man da nur aufhören könnte...
Mehr zum Tasting »Penfolds Grange 2013 - 1980«
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Tasting vom 01.01.2017: Peter Moser
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Attraktive Edelholznuancen, intensives, facettenreiches Bukett nach schwarzen Beeren, ein Hauch von Eukalyptus. Kraftvoll, aber ausgewogen, dunkle Frucht, feste Tannine, ein Hauch von Schokolade, süße Textur, frisch strukturiert, ungemein lange anhaltend, verfügt über Riesenpotenzial.
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Tasting vom 08.09.2016: Ulrich Sautter, Peter Moser, Othmar Kiem
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Minze und Schokolade, intensive Gewürznote, ätherisch-tabakige Anklänge, verführerisch und komplex, schwarze Beerenfrucht, zupackende Tannine, extraktsüße Frucht, Lakritze und Nougat im Nachhall, mineralisch, Riesenpotenzial.
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Tasting vom 27.11.2015
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Minze und Schokolade, intensive Gewürznote, ätherisch-tabakige Anklänge, verführerisches Bukett. Komplex, schwarze Beerenfrucht, zupackende Tannine, extraktsüße Frucht im Abgang, zart nach Lakritze im Nachhall, mineralisch, Nougat im Nachhall, braucht noch seine Zeit, Riesenpotenzial.
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Tasting vom 20.03.2015
Der 60. Grange in Serie. Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Gewürzanklänge, kleinbeerige schwarze Frucht, ein Hauch von Brombeerkonfit, insgesamt noch etwas zurückhaltend. Komplex, saftige Herzkirschen, engmaschig, große Komplexität, präsente, sehr gut eingebundene Tannine, reife Zwetschken, etwas Valrhona-Schokolade, zeigt eine ausgezeichnete Länge, eine Nuancen von Eukalyptus, frisch strukturiert, mineralisch und anhaltend, rotbeeriger Nachhall, ausgezeichnetes Zukunftspotenzial.
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