Der Rotwein Grange Bin 95, Jahrgang 1992 des Weinguts Penfolds wurde 2018 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Syrah, Cabernet Sauvignon aus der Region South Australia in Australien.
Verkostungsnotizen
94
Tasting vom 01.01.2018: Peter Moser
Dunkles Rubingranat, zarte Randaufhellung. Feiner Florentinertouch, etwas Peterwurz, Lakritz, dunkler Nougat, am Gaumen bordelesk und elegant, feine Extraktsüße, feine Tannine, feiner Säurebogen, salziger Touch, fast zitronig im Abgang, etwa Jekyll und Hyde, Rustiknase und frischer Abgang. Toller Speisenbegleiter, wirkt wie eine gelungene Mischung aus Mouton und Ornellaia.
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94
Tasting vom 10.02.2012
Dunkles Rubingranat, zarte Randaufhellung. Feine Kräuterwürze, schwarze Beerenfrucht, ein Hauch von Lakritze, zart nach Orangenzesten. Saftig, elegant, extraktsüße Waldbeerenfrucht, feine Tannine, die gut strukturiert sind, gute Länge, frisch, wirkt sehr jugendlich, keine Spur üppig, bleibt lange haften, toller Speisenbegleiter, salzige Mineralik, wirkt fast europäisch, könnte auch aus der Maremma kommen. (Trinken/lagern +30)
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