Der Rotwein RWT Bin 798 Barossa Valley Shiraz, Jahrgang 2023 des Weinguts Penfolds wurde 2025 von Peter Moser mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Adelaide in Australien.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Reife Pflaumen, ein Hauch von schwarzen Kirschen, angenehme Edelholzwürze, feiner Nougattouch und kandierte Orangenzesten sind unterlegt. Saftig, elegant und ausgewogen, feine Tannine, integrierte Säurestruktur, mineralisch im Abgang, zeigt gute Balance und Länge, wirkt sehr in sich ruhend, gutes Entwicklungspotenzial, salziger Nachhall.
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