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2022 The Vineyard Collection Cap Classique Chenin Blanc

Perdeberg Cellar

stockcreations/Shutterstock | Foto beigestellt

Der Schaumwein The Vineyard Collection Cap Classique Chenin Blanc, Jahrgang 2022 des Weinguts Perdeberg Cellar wurde 2025 von Burkard Gerhild mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chenin Blanc

Verkostungsnotizen

90
Tasting vom 05.12.2025: Burkard Gerhild

Mittleres Gelbgold. In der Nase gelber Apfel, feine Anklänge von Lemon Curd, etwas Rauch und frisches Buttergebäck. Am Gaumen cremig, mit weichem Mousseux, ausgewogener Säure und angenehmer, süßlicher Fruchtfülle. Im Finish dezente Noten von herber Pampelmuse mit salziger Untermalung. Vielseitiges Genusserlebnis.

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Region: Südafrika
Weingut: Perdeberg Cellar
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Schaumwein
Rebsorte: Chenin Blanc
Jahrgang: 2022
Ausbau: 18 Monate Flaschenreifung
Alkoholgehalt: 12.5%
Verschluss: Kork
Preis: bis 10 €
Restzucker: 7.5 g/l
Merkmale: natural wine
Region
Südafrika
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Ilonde van Hoolwerff/Shutterstock
Perdeberg Cellar

Vryguns Farm Windmeul
7624 Paarl
Südafrika
+27 (21) 8698244
www.perdeberg.co.za

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