Der Rotwein »Saveur« Spätburgunder trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Pieper Basler Weingut wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Reichhaltiger Duft mit Himbeeren, Grantapfel, Kirsche und Hibiskusblüte, auch etwas Nelke und Wacholderbeere. Am Gaumen füllig und zugänglich mit weicher Textur, gepflegter Säure und reifen Gerbstoffen, die Pinot-Eleganz behält dabei in einem feinwürzigen Finale die Oberhand.
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