Der Weißwein Dézaley "Les Côtes-Dessus" Chasselas Lavaux AOC, Jahrgang 2018 des Weinguts Pierre Monachon wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Lavaux in Schweiz.
Intensive Frucht in der Nase mit Noten von Grapefruit, Mandarine und gedörrter Ananas sowie Mango. Dazu florale Anklänge und eine angenehme ätherische Frische. Am Gaumen frisch, saftig, viel Schmelz, saline Struktur, wirkt leicht und belebend, langer Abgang.
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Rue du Collège 5
1071 Rivaz
Schweiz
+41 (021) 946 15 97
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