Der Rotwein Prokupac Experiment , Jahrgang 2019 des Weinguts Podrum Čokot wurde 2023 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Župa - West Morava in Serbien.
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Feine Kräuterwürze, schwarze Kirschen, vielschichtig und voll mit reifer Beerenfrucht, Orangenzesten, etwas Malven. Komplex, straff, rotbeerig, feste Tannine, frischer Säurebogen, feine Extraktsüße im Abgang, sehr gute Länge, würzig-salzig im Nachhall, ein toller Speisenbegleiter mit Entwicklungspotenzial.
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37230 Starci
Serbien
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