Der Portwein Quinta do Noval, Jahrgang 2015 des Weinguts Quinta do Noval wurde 2022 von Anne Krebiehl mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Vila Nova de Gaia in Portugal.
Verkostungsnotizen
Die rubinrote Farbe ist tief und nicht ganz undurchsichtig. Ein exquisiter Duft, der gleichermaßen an pflanzliche und blumige Noten erinnert. Veilchen, Pfingstrose, Lorbeer, wildem Thymian und Brombeeren kennzeichnen den anhaltenden, lebendigen Duft. Am Gaumen zeigt sich eine dunklere, reifere Schwarzkirschfrucht mit schokoladigen Nuancen und feiner Blumigkeit. Die Tannine sind fein, der Körper ist wunderbar elegant und der langen Nachhall ist von reinster, unverfälschter Frucht geprägt.
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