Tiefes, aber nicht undurchsichtiges Rubinrot mit beginnenden granatroten Reflexen. In der Nase reife Pflaumenfrucht mit erdigen Noten und aromatischen Anklängen an die fünf chinesischen Gewürze erinnen. Mit mehr Luft kommt ein Hauch von Lakritze hinzu. Der Gaumen ist saftig und präsentiert eine wunderbar weiche Pflaumemkompottaromen, die mit der wärmenden Fünf-Gewürze-Mischung gewürzt sind. Die Tannine sind sehr gut eingebunden, weich und geschmeidig. Der Alkohol des Weines ist immer noch ein wenig spürbar, diese wird von fruchtigen, erdigen Noten umspielt, wunderbarer Verlauf mit Lakritze im Nachhall.
Mehr zum Tasting »Quinta do Noval Vertical of Noval and Nacional London 2022«
4400 - 111 Vila Nova de Gaia
Portugal
+351 (22) 3770270
www.quintadonoval.com
