Der Schaumwein Quartet Rosé Brut NV des Weinguts Roederer Estate wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay aus der Region Kalifornien in USA.
Mittleres, leuchtendes Rubinrot. Delikat nach Blutorange, Cranberry und Himbeermark dazu Noten von rosa Biskuit und einem Hauch geräuchertem Speck. Im Mund charaktervoll und vollmundig, mit feinem phenolischem Schliff. Die jugendliche, mineralische Textur wird ergänzt durch einen ausgewogenen Säurenerv. Im Nachhall präsente kandierte rote Früchte. Vielseitiger Begleiter mit gutem Reifepotenzial.
Mehr zum TastingLeuchtend, glänzende Kupferfarbe. Kleine rote Waldbeeren, zarte rote Apfelschale, etwas Süßholz mit Biskuittouch. Sehr feine Perlage mit cremiger Textur und feinnerviger Säure, delikat, komplexes wässerndes Mundgefühl mit vollmundigem Körper, bleibt lange haften. Wunderbarer Essensbegleiter, auch zu Fleischgerichten.
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Philo 4501 CA-128
95466 Philo
USA
[email protected] www.roedererestate.com
