Verkostungsnotizen
Im Duft hefewürzige Noten, Brioche, Heu und rote Beeren, nussige Untertöne. Die Gaumenstruktur offenbart ein ausgesprochen feines Mousseux, das frisch und dennoch nicht aggressiv wirkt, die Säure passt gut zum mittelgewichtigen Körper, der Abklang ist frisch und clean, komplett trocken und dennoch mit schöner Vielschichtigkeit.
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