Der Rotwein Finniss River Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2010 des Weinguts Salomon Estate wurde 2014 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Southern Fleurieu in Australien.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Intensiver Eukalyptus, mit sattem Cassis unterlegt, sehr intensives Bukett, zarte Vanille, mit etwas Lakritze unterlegt. Saftig, reife Kirschenfrucht, feine rotbeerige Note, finessenreiche Struktur, mineralisch-salzig, wirkt leichtfüßig, angenehmer Zitrustouch im Abgang.
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Breaside Road, PO box 829 S.A.
5171 Finniss, South Australia 5255 -
Australien
www.salomonwines.com
