Der Schaumwein SCAVI & RAY Moscato Dolce des Weinguts Scavi & Ray wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 87 - 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Moscato aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Hell glänzendes Strohgelb mit Silber. An der Nase intensiv nach reifer Mango, Litschi und Papaya, etwas Blütenhonig und Haselnüsse, im Anklang Zuckermelone. Trifft lebhaft auf den Gaumen, Blütenhonig und kandierte Zitrone, saftige Säure im Wechselspiel mit der süßen Frucht, etwas grobe Perlen, endet auf Maracuja bei mittlerer Länge.
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Francesco Crispi Straße 9
39100 Bozen
Italien
www.scavi-ray.com
