Der Weißwein Solaris Maischegärung halbtrocken Mecklenburger Landwein, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Schloss Rattey wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Satt goldgelb, fast schon eine Süßweinfarbe. Im Duft zeigt sich dann wirklich eine Auslese- oder zumindest Hochreifefrucht, kandierte Früchte, Aprikose. Im Mund imponieren die satten, leicht trockenen Phenole, die Säure kontrastiert gut den leicht viskosen Körper, die Süße bleibt zurückhaltend und gibt momentan nur etwas Volumen, ohne isoliert zu stehen.
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