Der Weißwein »Klämle« Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2014 des Weinguts Schlossgut Ebringen wurde 2015 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eine Spur Holz, und in der Frucht recht komplex: rosa Grapefruit, Kiwi, Stachelbeere. Am Gaumen recht kräftig, fast burgundisch im Zuschnitt, in der Struktur passend vom Holz beeinflusst, salzig, leicht phenolisch, gute Dichte, noch jugendlich-kompakt.
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