Verkostungsnotizen
Röstige Holzaromen und eine dezente Spontangärungswürze treffen auf Aromen von Grapefruit, grüner Stachelbeere und Cassis. Der Gaumenmeindruck verbindet Fülle mit Stoffigkeit, reife Säure mit cremigen Motiven. Der Holzeinsatz ist präsent, wird sich aber mit etwas Flaschenreife gut einbinden. Konzentrierte Abgangsfrucht.
Mehr zum Tasting »Sauvignon Blanc Trophy Deustchland 2021«